Otvoren kafić u kom rade roboti: Oborili svetski rekord u broju skuvanih i posluženih kafa, šta kažu mušterije

Kafić koji radi 24 sata dnevno otvoren je na jedan dan u Pekingu, u Kini, i već je potukao svu barističku konkurentciju tako što je odmah postavio svetski rekord u broju posluženih šoljica kafe. Kako su to uspeli? Pa, celokupno osoblje čine roboti za pravljenje kafe.

Nekoliko snimaka robota bariste u akciji od nedelje prikazuju neobičnog aparata za kafu odevenog u sivo-beli džemper kao neku vrstu uniforme. Izgled je upotpunio sivom kapom, slušalicama, kao da ima s kim da razgovara, i srebrnim lancima oko vrata. Ono što najviše zabrinjava jeste to što nije nosio pantalone.

Robot je poslužio neverovatne 202 šoljice pripremljene i poslužene za 60 minuta, postavivši Ginisov svetski rekord za najviše posluženih šoljica kafe u objektu kojim upravljaju roboti tokom jednog sata.

Mušterije naručuju putem samouslužnog sistema, što im omogućava da prilagode slatkoću i/ili jačinu svoje kafe. I sve to uz prosečno vreme čekanja kraće od 30 sekundi po šoljici. Jedna mušterija je rekla da je njena kafa bila "prilično dobro izbalansirana", dok se njen partner čudio kako mu uopšte nije trebalo vremena da dobije svoju šoljicu, uprkos ogromnoj gužvi ljudi koji su se borili za svoju kafu.

"Kada sam prvi put video ovo mesto, mislio sam da će trebati vremena da se dobije šoljica. Ali ušao sam i dobio je gotovo odmah", rekao je on.

Ludi snimci prikazuju robota sa lancima kako ređa šoljice i stavlja ih u slatke male pregrade iz kojih ih mušterije preuzimaju.

Prema rečima australijske ekonomistkinje dr Leonore Ris, sa Kvinzlend tehnološkog univerziteta (Queensland University of Technology), jedina sporna tačka mogla bi biti nedostatak ljudske povezanosti za kojom mnogi od nas žude u sve zasićenijem svetu punom tehnologije. Ona je rekla da su humanoidni roboti i veštačka inteligencija dobro prilagođeni za rutinske i ponavljajuće zadatke – poput pravljenja recepata ili, usudićemo se da kažemo, kafe.

Oni nude povećanje produktivnosti, ali, sve u svemu, ako je potrebna raznolikost, stvari teže da se raspadnu.

"Ovo pokazuje kako se suština ugostiteljskih poslova svodi na ljudsku interakciju", rekla je akademkinja, prenosi news.com.au. "Poslovi koji su pod najvećim rizikom da budu zamenjeni veštačkom inteligencijom jesu kancelarijski i administrativni poslovi, jer oni uključuju rutinske procese koji se sve više mogu obavljati digitalnim alatima.

Telemarketing i radnici u kol-centrima su na vrhu liste, ali službenici, knjigovođe, sekretarice, recepcioneri i lični asistenti su takođe u ovoj grupi. Ovo stavlja žene u veći rizik od gubitka posla zbog veštačke inteligencije, s obzirom na to da su ovo uglavnom pretežno ženska zanimanja."

Prema nedavnom tekstu koji su napisale dr Ris i Elis Stivenson sa Australijskog nacionalnog univerziteta, kancelarijski i administrativni poslovi činili su više od 70 odsto poslova žena i obezbeđuju skoro jedan od pet poslova za sve žene u australijskoj radnoj snazi. Dr Ris je rekla da moramo biti spremni da pomognemo ovim raseljenim radnicima da prenesu svoje veštine na druge uloge.

"Očekujem da će veštačka inteligencija učiniti 'ljudsku' stranu naših poslova još važnijom i vrednijom. Ove veštine koje nas čine ljudima, poput empatije, brige i emocionalne inteligencije, jesu veštine koje ne želimo da prepustimo robotima i automatizaciji. Kritičko rasuđivanje je takođe veština na koju ćemo morati snažnije da se fokusiramo. Veštačka inteligencija može da izvede mehaniku zadatka. Ali kako će se snalaziti u složenim procesima donošenja odluka gde ne postoji jasan odgovor? Tu su važni ljudska etika, moral i iskustvo. Što se tiče robota za posluživanje kafe koji obara rekorde, Australijanci obožavaju svoje kafiće. Možda postoje neki noviteti kao izuzeci, ali ne vidim veliki talas robota koji menjaju australijske bariste."

U SAD, Morgan Stenli prognozira da bi 62,7 miliona američkih poslova moglo biti zamenjeno humanoidnim robotima do 2050. godine. Banka je naglasila da ovo nije prognoza masovne nezaposlenosti. U Ujedinjenom Kraljevstvu, analiza Kancelarije za nacionalnu statistiku ukazuje na to da se oko 1,5 miliona poslova u Engleskoj suočava sa visokim rizikom od automatizacije specifičnih zadataka. Dok Institut za istraživanje javnih politika (Institute for Public Policy Research) procenjuje da bi najgori scenario "potpune zamene" mogao da eliminiše do 7,9 miliona poslova u Ujedinjenom Kraljevstvu.

Dakle, treba li da se plašimo robota bariste? Da. Neizbežna budućnost pred nama, verovatno ispunjena Terminatorom, mračna je i bez posla. Ali, hej – bar imamo kafu! A ako ste u Pekingu, svratite do robota bariste u okrugu Čaoyang u objektu Galaksi SOHO (Galaxy SOHO); futurističkom kompleksu za kancelarije, maloprodaju i zabavu, i verovatnom znaku (ili upozorenju) onoga što dolazi.

(Ubrzanje.rs/Daily star)